キッシュです
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初めてキッシュなるものを見た時
具だくさんの卵焼き?
と思った私です( ´△`)

レシピを見ますと
パイ生地、生クリームを使ってます
パイ生地は買うのも面倒なので使わず
生クリームも無いので代わりに牛乳を入れて作りました



いろんな流行りものの料理が出てきますね
アヒージョも「要するに具材の素揚げでしょう?」
と息子に言ったら
どうも違うらしいf(^_^;
若い頃にグラタンを作った時
両親が何だこれ?
って言ったのを思い出します(^w^)